冬天木工胶的储存条件确实需要特别注意，以确保胶水的性能不受低温影响。以欣凯利木工胶为例，以下是一些关键的储存注意事项：

一、温度控制

避免低温环境：木工胶在低温环境下容易受冻，导致性能下降。因此，储存时应确保环境温度在7℃以上，以防止胶水受冻。在极寒的冬季，应特别注意仓库的保暖措施，如使用保温材料、加热设备等。

温度稳定：除了避免过低温度外，还应保持储存环境的温度稳定，避免温度波动过大对胶水性能造成不利影响。

二、环境湿度与通风

保持干燥：木工胶应储存在干燥的环境中，以避免水分侵入导致胶水变质。同时，干燥的环境也有助于防止胶水在储存过程中受潮结块。

适当通风：虽然需要保持干燥，但储存环境也应适当通风，以防止有害气体或湿气积聚。不过，在通风时需注意避免冷风直接吹向胶水储存区域，以免造成温度骤降。

三、避免阳光直射与高温

远离阳光直射：阳光直射会导致木工胶温度升高，加速胶水老化过程。因此，储存时应确保胶水远离阳光直射的区域。

避免高温环境：除了阳光直射外，还应避免将木工胶储存在高温环境中，如靠近热源或暖气片等。高温会导致胶水性能下降，甚至引发安全隐患。

四、储存容器与包装

密封保存：木工胶应储存在密封的容器中，以防止空气、水分等杂质侵入。对于已开封的胶水，应及时盖紧瓶盖并放置在干燥、阴凉处。

避免挤压与碰撞：在储存过程中，应避免对木工胶进行挤压或碰撞，以免导致包装破损或胶水泄漏。

五、定期检查与维护

检查储存环境：应定期检查储存环境的温度、湿度等指标，确保符合木工胶的储存要求。

观察胶水状态：定期检查木工胶的状态，如发现胶水有异味、变色、结块等情况，应及时处理并更换新的胶水。

综上所述，冬天储存欣凯利木工胶时，应特别注意温度控制、环境湿度与通风、避免阳光直射与高温、储存容器与包装以及定期检查与维护等方面。通过合理的储存条件和管理措施，可以确保木工胶在冬季保持良好的性能和质量。