回南天和大冬天胶水长时间干不了的现象，确实与这两个季节特有的环境条件密切相关。以下是对这两个季节胶水干燥问题的详细分析：

回南天胶水干燥问题

在回南天，空气的相对湿度较大，这种潮湿的环境对胶水的干燥产生了不利影响：

固化不彻底：高湿度环境下，胶水可能固化不彻底，残留黏性大，甚至产生拉丝现象。

冷凝现象：潮湿的空气会使流经胶水的管道产生冷凝，从而将水分带入存储胶水的容器中，导致胶水逐渐由透明变得混沌、发白，最终失去粘结作用。

保存困难：配好的胶水如果当天没有用完，放置过夜后可能会发白结块，形成凝胶。

大冬天胶水干燥问题

在寒冷的冬季，温度下降导致胶水干燥速度明显减慢：

干燥时间延长：低温会减缓胶水中的水分蒸发，导致干燥时间延长。例如，当环境温度降至5摄氏度左右时，常见胶水的干燥时间通常需要24至48小时，甚至更长。

流动性下降：胶水在寒冷干燥的冬天会变得粘稠，流动性下降，这可能导致在施胶过程中产生气泡堆积。

应对措施

针对回南天和大冬天胶水干燥问题，可以采取以下措施：

控制环境：在施胶过程中，尽量控制工作环境的温度和湿度，以创造有利于胶水干燥的条件。例如，在回南天可以使用除湿机降低湿度，在冬天可以使用加热设备提高温度。

选择合适的胶水：根据季节变化选择合适的胶水类型。例如，在潮湿环境下选择吸潮性较小的胶水，在寒冷环境下选择耐低温、干燥速度较快的胶水。

改善施工工艺：在施胶过程中，注意涂抹均匀程度、厚度等施工工艺参数，以确保胶水能够充分干燥并发挥最佳粘结效果。

综上所述，回南天和大冬天胶水长时间干不了的问题与季节特有的环境条件密切相关。通过控制环境、选择合适的胶水和改善施工工艺等措施，可以有效解决这一问题。