欣凯利水腻子用于木眼填充时，确实能够在一定程度上节省油漆的使用量。这主要得益于水性腻子在木材表面进行满批处理时的几个关键特性：

填平效果：水性腻子能够有效地填平木材表面的不平整和缺陷，包括木眼等细微之处。这种填平作用使得木材表面更加平滑，为后续的油漆涂装提供了良好的基础。

提升附着力：水性腻子不仅能够填平表面，还能显著提升油漆的附着力。当油漆涂装在经过腻子处理的木材表面时，能够更牢固地附着在木材上，减少油漆剥落或开裂的风险。这种增强的附着力有助于减少油漆的浪费，因为油漆更不容易从木材表面脱落。

减少油漆用量：由于水性腻子能够填平木材表面的不平整和缺陷，并提升油漆的附着力，因此在涂装过程中可以减少油漆的用量。油漆能够更均匀地覆盖在木材表面，无需过多地重复涂刷或修补，从而节省了油漆的使用量。

综上所述，欣凯利水腻子在木眼填充中的应用，通过其填平效果、提升油漆附着力和减少油漆用量的特性，确实能够节省油漆的使用。然而，需要注意的是，节省油漆的效果还受到多种因素的影响，如木材的材质、腻子的质量、施工技巧等。因此，在使用过程中应确保腻子的质量和施工技术的规范，以达到最佳的节省效果。

此外，虽然水性腻子在环保性方面具有一定的优势，但在选择和使用时仍需注意其是否符合相关的环保标准和要求。同时，对于不同的木材和涂装需求，可能需要选择不同类型或品牌的水性腻子以达到最佳效果。