粘木头时，选择合适的胶水至关重要，它不仅影响粘接的牢固度，还关系到成品的耐用性和美观性。以下是一些常用的木工胶水及其特点，供您参考：

1. 快干透明AB胶

特点：固化速度较快，粘接力强，没有刺激性味道。

适用场景：适用于需要快速固化的木工项目，如小型修补、拼接等。

2. 环氧树脂胶

特点：由环氧树脂和固化剂组成，固化后形成强力的粘接效果，耐水、耐热、耐化学腐蚀。

适用场景：适用于对粘接强度要求较高的木工项目，如结构加固、缝隙填充等。环氧树脂胶有多种类型，可根据具体需求选择。

3. 结构胶

特点：具有较强的粘接力，无刺激性味道，且具备防水特性。

适用场景：适用于金属、木头等多种材料的粘接，特别适用于需要承受一定拉力和压力的木工项目。

4. 白乳胶

特点：购买渠道方便，环保无刺激性味道，对人体无害。

适用场景：广泛应用于木工项目中，如家具制作、板材拼接等。白乳胶固化后粘接强度适中，且易于清洁。

5. 聚乙酸乙烯酯胶（PVA胶）

特点：木工车间常用的胶黏剂，其中黄色脂肪族树脂胶（黄胶）最为常见。

适用场景：适用于各种木工项目，从室内装饰到户外家具均可使用。

6. 聚氨酯胶

特点：粘合力强，耐水性好，适用于多种材料的粘接。

适用场景：特别适用于需要高强度粘接的木工项目，如制作木工夹具等。

7. 皮胶

特点：由动物皮制成，是最古老的胶粘剂之一。液态皮胶使用方便，传统皮胶合力更强。

适用场景：适用于古董家具制作或需要未来修复的木工项目。

选择建议

根据材料选择：不同胶水对木材的粘接效果有所差异，需根据具体木材种类和项目需求选择合适的胶水。

考虑使用环境：如项目需承受水、热、化学腐蚀等环境因素，应选择耐水性、耐热性、耐化学腐蚀性能好的胶水。

注意环保性：尽量选择环保无刺激性味道的胶水，以保障施工人员的健康。

按需购买：避免大量购买胶水造成浪费，建议按需购买小瓶装胶水以确保胶水的新鲜度和使用效果。

综上所述，粘木头时可根据具体需求和项目特点选择合适的胶水。同时，注意施工过程中的操作规范和安全防护措施以确保粘接效果和施工安全。