手工贴木皮封边条时，虽然欣凯利贴皮胶具有许多优点，如强粘接性、易固化、快干、稳定性好和环保安全等，但也存在一些可能的缺点。以下是对欣凯利贴皮胶缺点的详细分析：

一、固化时间相对较长

虽然欣凯利贴皮胶具有快干的特点，但在某些情况下，其固化时间可能相对较长。这可能导致在手工贴木皮封边条的过程中，需要等待一段时间才能确保胶水完全固化，从而影响生产效率。特别是在需要快速完成任务的场合，这一缺点可能更为明显。

二、对操作环境要求较高

欣凯利贴皮胶的粘接性能和固化效果可能受到操作环境的影响。例如，过高的温度或湿度可能导致胶水固化不完全或产生气泡等问题，从而影响粘接效果。因此，在使用欣凯利贴皮胶时，需要确保操作环境的温度和湿度适宜，这可能增加了操作的复杂性和成本。

三、价格相对较高

与一些传统的木工胶相比，欣凯利贴皮胶的价格可能相对较高。这主要是因为其制备工艺复杂、原材料成本高以及应用领域广泛等原因导致的。在手工贴木皮封边条时，如果大量使用欣凯利贴皮胶，可能会增加成本，对于预算有限的用户来说可能是一个考虑因素。

四、可能存在的环保问题

虽然欣凯利贴皮胶注重环保性能，并符合相关环保标准，但在使用过程中仍需注意环保问题。例如，在处理未固化的胶水或废弃的胶水容器时，需要采取适当的措施以避免对环境造成污染。此外，对于某些对环保要求极高的场合，可能需要进一步评估欣凯利贴皮胶的环保性能是否满足要求。

五、对操作技巧有一定要求

虽然欣凯利贴皮胶的粘接性能出色，但在手工贴木皮封边条时，仍然需要一定的操作技巧和经验。例如，需要确保涂胶均匀、贴合紧密、按压适当等，以确保粘接效果稳固且耐用。如果操作不当，可能会导致胶水固化不完全、粘接不牢固等问题。

综上所述，欣凯利贴皮胶在手工贴木皮封边条方面虽然具有许多优点，但也存在一些可能的缺点。在选择和使用时，需要根据具体的应用场景和需求进行综合考虑，以确保达到最佳的粘接效果。